Bärlauchpesto – so einfach & so lecker

Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder Leckeres auf dem Blog. Kennt ihr Bärlauch? Wenn nicht, möchte ich euch Bärlauch wirklich sehr ans Herz legen. Bärlauch gehört zu den Zwiebelgewächsen und ist eine Verwandte des Knoblauchs, nur eben ohne die unschönen Nebenwirkungen. Vor einigen Jahren war Bärlauch recht unbekannt, aber mittlerweile findet man ihn in…

Blumenkohlpizza

Ihr Lieben, mit der gesunden Ernährung ist das ja manchmal so eine Sache. Man kann ja wirklich guten Willens sein, gesunde Lebensmittel kaufen, frisch Kochen, sich richitig richtig Mühe geben…  und dann sitzt man Samstag Abends vorm Fernsehr, der semispannende Film wird von Werbung unterbrochen, und ins Bild schwebt eine schrecklich lecker aussehende Tiefkühl-Fertigpizza. Frisch…

Monatslieblinge Februar + Frühstücksidee

Hallo meine Lieben, heute gibt einen kleinen Monatslieblinge Post in Kombination mit meinem Frühstück. Damit fangen wir heute auch wieder an. Sonntag ist Lecker-Tag. Gerade beim Frühstück nehme ich mir immer viel Zeit. Dieses Mal gab es einen Milchreis ohne Milch mit frischem Apfelpüree und ein Topping aus Allerlei gesunden Sachen wie Gojibeeren, Walnüssen und…

Bananenpancakes mit Vanillesoße

Guten Morgen, oder ehr guten Mittag :-). Schlaft ihr auch gerne lange und das Frühstück wird ehr zum Mittagessen? Lust auf leckere Bananenpancakes mit Vanillesoße? Sonntags fällt mir das Ausstehen immer besonders schwer und ich schäle mich maximal aus dem Bett um lecker zu frühstücken. Ist das beendet suche ich umgehend wieder eine bequeme Liegeposition…

Metropolen – von Fernweh und Städtereisen

Hallo ihr Lieben, für einige Tage in eine andere Metropolen eintauchen, Land und Leute kennenlernen – ich liebe Städtereisen!! Letztes Jahr konnte ich mir schon London und Umgebung im Rahmen unserer Klassenfahrt anschauen. Ich finde es unfassbar spannend eine Stadt zu erkunden, Sehenswürdigkeiten zu entdecken, aber natürlich auch mich in die Shoppingmeilen treiben zu lassen…

Smootie Bowl mit Brombeeren, Banane & Mango

Guten Morgen meine Lieben, „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit“ ich glaub den Satz kennt jeder von uns. Halten wir uns dran ….nein,. Ich weiß gar nicht wie oft ich ohne Frühstück aus dem Haus bin und nicht mal ein Pausenbrote mitgenommen habe… Morgens ist stressig, ich will mich in ruhe fertig machen, duschen, Haarewaschen, das…

Chicken Thai Curry mit Blumenkohlreis

Hi Ihr Lieben, meine Mom macht ein gottliches Thaicurry. Wer mich kennt, weiß ich LIEBE es!!! heute haben meine Mom nun versucht eine cleane Variante zu kochen. Dazu ist sie erstmal auf die Jagd nach einer cleanen Currypaste gegangen und ist im Bioladen fündig geworden. Es war echt richtig lecker obwohl die Currypaste recht wenig…

Überbackene Aubergine mit Tomatensoße

Hi ihr Lieben, Aubergine ist nicht nur gesund und kalorienarm, sie lässt sich hervorragend kombinieren. Heute abend haben wir Aubergine überbacken, mit sehr leckerem Gemüse,etwas Pute und ein wenig Feta. Dadurch das Aubergine recht geschmacksneutral ist, nimmt es sehr gut Gewürze und Kräuter an. Für ausreichend Flüßiglkeit für das Überbacken sorgte die Tomatensoße. Überbackene Aubergine…

Eat Clean Do’s & Dont’s

Hallo Ihr Lieben, ich möchte ein bisschen mehr Basiswissen mit euch teilen. Viele Dinge sind natürlich nicht die Neuerfindung der Rades und eigentlich wissen wir ja das Fastfood nicht gut für uns ist. Aber ich denke letztlich ist es eine Richtschnur, aber keine Verpflichtung, denn ich denke jeder muss für sich die richtige Ernährung finden.…

[EatClean] Naturreis mit Kürbis, Spinat, Aubergine und Feige

Heii Sweeties, Clean Eating ist bisher super. Ich habe glaube ich noch nie so viel und so regelmäßig gegessen. Natürlich es es nichts für bequeme Leute denn man muss eigentlich immer Kochen. Was ich toll finde ist das ich nun auch Dinge ausprobiere die ich so nie gegessen habe.. Fenchel z.B. oder frischen Spinat. Spinat…