Smootie Bowl mit Brombeeren, Banane & Mango

Guten Morgen meine Lieben, „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit“ ich glaub den Satz kennt jeder von uns. Halten wir uns dran ….nein,. Ich weiß gar nicht wie oft ich ohne Frühstück aus dem Haus bin und nicht mal ein Pausenbrote mitgenommen habe… Morgens ist stressig, ich will mich in ruhe fertig machen, duschen, Haarewaschen, das…

Chicken Thai Curry mit Blumenkohlreis

Hi Ihr Lieben, meine Mom macht ein gottliches Thaicurry. Wer mich kennt, weiß ich LIEBE es!!! heute haben meine Mom nun versucht eine cleane Variante zu kochen. Dazu ist sie erstmal auf die Jagd nach einer cleanen Currypaste gegangen und ist im Bioladen fündig geworden. Es war echt richtig lecker obwohl die Currypaste recht wenig…

Überbackene Aubergine mit Tomatensoße

Hi ihr Lieben, Aubergine ist nicht nur gesund und kalorienarm, sie lässt sich hervorragend kombinieren. Heute abend haben wir Aubergine überbacken, mit sehr leckerem Gemüse,etwas Pute und ein wenig Feta. Dadurch das Aubergine recht geschmacksneutral ist, nimmt es sehr gut Gewürze und Kräuter an. Für ausreichend Flüßiglkeit für das Überbacken sorgte die Tomatensoße. Überbackene Aubergine…

Eat Clean Do’s & Dont’s

Hallo Ihr Lieben, ich möchte ein bisschen mehr Basiswissen mit euch teilen. Viele Dinge sind natürlich nicht die Neuerfindung der Rades und eigentlich wissen wir ja das Fastfood nicht gut für uns ist. Aber ich denke letztlich ist es eine Richtschnur, aber keine Verpflichtung, denn ich denke jeder muss für sich die richtige Ernährung finden.…

[EatClean] Naturreis mit Kürbis, Spinat, Aubergine und Feige

Heii Sweeties, Clean Eating ist bisher super. Ich habe glaube ich noch nie so viel und so regelmäßig gegessen. Natürlich es es nichts für bequeme Leute denn man muss eigentlich immer Kochen. Was ich toll finde ist das ich nun auch Dinge ausprobiere die ich so nie gegessen habe.. Fenchel z.B. oder frischen Spinat. Spinat…

[EatClean] Püree aus Kürbis, Süßkartoffel & Möhren mit gebratener Aubergine & Ei

Heii Sweeties, Heute habe ich für Euch eine weitere Idee für Mittags oder Abends. Da ich noch Kürbis und Süßkartoffel da hatte, dachte ich mir wieso Püree immer aus Kartoffeln machen, wenn Kürbis und Süßkartoffeln sicher unendlich viel leckerer sind. Um das Gemüse so schonend wie möglich zu garen, habe ich den Dampfeinsatz genutzt. Hier…

[EatClean] Hähnchengeschnetzeltes mit Quinoa & Gemüse

Und nochmal Hallo 🙂 Da Sonntag ist nutz ich gleich mal die Gelegenheit und poste euch gleich noch ein Mittagessen hinterher. Schonmal was von Quinoa gehört? Quinoa wird auch das Korn der Inkas genannt und ist eine der besten Pflanzlichen Eiweißquellen. Ein echtes Superfood, denn Eiweiß braucht der Körper nämlich für Muskeln, Knochen, Haut, Haare,…

[EatClean] Smootiebowle aus frischen Früchten & Haferflocken

Heii Sweeties, So hier kommt also meine erste Frühstücksidee. Ich empfehle euch übrigens unbedingt eine Küchenwaage, das ist sehr hilfreich um die Mengen im Blick zu behalten. Das tolle ist, diese Smootiebowles stillen total gut den Hunger nach Süßem und außerdem seit ihr so fit für den Tag, denn durch den Fruchtzucker kommt euer Gehirn…

[CleanEat] Project 2016

Hi Sweeties, Meine Mom und ich haben uns vorgenommen etwas gesünder zu leben. Witzigerweise esse ich nur bei meiner Mama halbwegs „Vernünftig“, aber sonst bin ich ganz schlimm was Essen angeht. Es gelingt mir einfach nicht, selber darauf zu achten regelmäßig, ausreichend und gesund zu essen. Meine Freundin Mine, der Gummibärchensuchti ist auch jetzt auch…